Más del 60% de los canadienses están llevando más peso del que quiere o necesita. Nadie quiere tener sobrepeso, pero en la mayoría de las regiones del mundo occidental, dos de cada tres de nosotros. Y a juzgar por la cantidad de dinero y el esfuerzo puesto en la pérdida de peso - una industria de mil millones de dólares - no es por falta de intentos. Esto se debe a tratar de alcanzar un objetivo con el conjunto equivocado de normas en un mundo que está configurado para garantizar el resultado opuesto.
He visto personas que dicen que son gordas y me encanta. Felicitaciones a usted, supongo. Creo que el exceso de peso limita severamente la experiencia de una persona de sí mismos y el mundo que les rodea. No se puede estar completamente presente y gozar de su vida si usted está tratando de encontrar un ángulo de pie en el que te hace ver la menos grasa, o usted no puede usar la ropa linda que ves en las tiendas, o evitar todo lo que implica un bikini o pasar aventuras como escalada en roca debido a su extremo se verá demasiado grande en un arnés.
Por supuesto, el exceso de peso también va mucho más allá de las apariencias. Se trata de un factor de riesgo importante para la larga lista de epidemias de salud actual - enfermedad del corazón, cáncer, diabetes, etc No se puede llevar a exceso de grasa y estar sano y feliz - no importa lo que dices a ti mismo.
La industria de la dieta tiene un 95% + tasa de fracaso. A pesar de esta tasa de éxito cercana al 0%, nos siguen llegando miles de millones de dólares en los libros, las píldoras y los programas que esta industria pone a cabo. El hecho de que Oprah - la reina de la dieta, que incluso tiene la conveniencia de un chef y entrenador personal a su disposición - una vez que vuelve a estar grande debe ser el testamento al hecho de que la dieta no funciona.
¿Por qué dieta no puede trabajar
Hacer dieta es igual a nada de lo que restringe las porciones, las calorías, o nutrientes. Estas son las tres cuotas de base que el cuerpo utiliza para asegurarse de que sus necesidades físicas se están cumpliendo. El cuerpo no se dejará a corto cambiado. Si alguno de ellos no se encuentra regularmente - el cuerpo se va a utilizar tácticas de guerrilla con el tiempo (es decir, el hambre, los antojos, comilonas, etc) para asegurarse de que las personas los sufran.
Porciones
receptores de estiramiento en el estómago son una parte importante de regular el hambre y el control del apetito. Cuando usted está tratando de sobrevivir en porciones de tamaño de la muestra de alimentos que su cuerpo nunca recibirá la señal de que está lleno, haciendo que se sienta como si siempre están hambrientos.
Seguimiento tamaños parte tiende a ser necesarios para los alimentos que necesitan ser limitada por razones de salud y para los alimentos alterados que han perdido sus mecanismos integrados de seguridad de fibra y nutrientes. Y en serio, que puede comer sólo 10 papas fritas?
Calorías
Las calorías son simplemente la medida de la energía disponible en un alimento.
Las técnicas tradicionales de la dieta tienden a centrarse en calorías como el principio y el final de todo, pero son sólo una parte de la imagen. Muchas culturas consumen más calorías, pero pesan menos que nosotros.
Es cierto que si de verdad van por la borda en las calorías que acabará con el combustible extra que va a se almacenan alrededor de su trasero. Sin embargo, comer más calorías Dang es casi imposible cuando están comiendo comida de verdad.
Si sus requisitos de energía de base no se están cumpliendo - es decir, que están tratando de sobrevivir con menos calorías de las que realmente necesitan - su cuerpo eventualmente la demanda que hacen la diferencia.
Nutrientes
Las calorías son importantes - pero es lo que está en las calorías que realmente cuenta. Vitaminas, minerales y fitoquímicos son lo que mueve a todo. Sin ellos no se hace nada.
Creo que el consumo de alimentos vacías - es decir, alimentos que proporcionan calorías solamente (por ejemplo, aceites, azúcares, harinas y la mayoría de los alimentos, irónicamente, "dieta") - es la razón número uno que tenemos los problemas de peso que hacemos hoy en día. Cuando el alimento es nutricionalmente vacía constantemente quedaron con ganas de más, provocando que comer mucho más de lo que necesita en un intento desesperado para llenar la cuota de nutrientes.
La mayoría de programas de la dieta tradicional de alimentos y restringir las tres variables, por lo que el 95% + tasa de fracaso parece bastante bien. Estos enfoques no puede ser fisiológicamente mantenido. Muchos de nosotros nos golpearon por carecer de la "fuerza de voluntad" para dejar de comer. Pero más a menudo que no hay realmente algo que falta en su alimentación y su cuerpo se mantenga el envío de la señal para volver a la nevera hasta que lo encuentres.
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